Como fazer Nugget Fit
Além de saudável, é fácil de preparar: inclua Nugget Fit em várias refeições, desde o almoço até o jantar
Oi amadas, tudo bem?
Quero compartilhar com vocês uma receitinha de nugget fit que aprendi recentemente com a nutricionista Mariana Cardoso. Além de ser prática, é muito saborosa e até então faz parte do cardápio da minha casa. Em primeiro lugar por ser saudável e nutritiva, segundo pela facilidade, tendo em vista a correria do dia a dia, otimizar tempo e cuidar da saúde são prioridades por aqui.
Modo de preparo dos bolinhos:
- 1kg de peito de frango descongelado
- 5 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média
- 5 dentes de alho
- Cheiro verde
- Pimenta do reino (pitada)
- Açafrão (pitada)
- Páprica (pitada)
- Sal a gosto
Coloco tudo no processador e após ficar aquela massa homogênea, faço os bolinhos (gosto de usar uma colher de sobremesa), mas fica a seu critério o tamanho e formato. Ah, uma dica gostosa é adicionar queijo parmesão no recheio. Logo em seguida empano da seguinte forma:
Preparo duas tigela, uma com 1 ovo batido, outra com 3 colheres de farelo de aveia.Passo o bolinho no ovo, em seguida no farelo de aveia, formando uma crosta.
Feito isso, leve ao forno ou airfryer para assar. Confesso que acho mais prático grelhar na frigideira (mesmo que ele não fique tão “bonito e atrativo” é uma forma mais rápida sem ter que fritar, basta colocar azeite e ir virando até dourar. Pode fazer e congelar também, basta assar de forma tradicional, em forno ou airfryer. Você pode adaptar a receita de acordo com o seu gosto e necessidade. Espero que gostem!!
Com amor, Júlia.
